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지리산야생차 (1)
우리나라 차문화는 언제부터일까

가야.신라부터 시작된 차문화 한국의 차 문화는 충분히 연구되어 밝혀지기도 전에 먼저 이상한 관점부터 만들어졌습니다. 조선의 유교 정책에 따라 불교와 함께 차 문화도 쇠락했다는 시각입니다. 이런 시각은 빈약한 논리 기조 위에 서 있음에도 오히려 설득력 있는 자리를 차지했다는 문제점이 있습니다. 그것은 조선시대의 차 문화가 쇠퇴했다는 사실과 맞물리면서 그대로 인정되고 말았습니다. 또 근대 이후 차 문화가 우리 생활과 멀어져 있었다는 사실도 이러한 결과를 만드는 데 일조했다는 것입니다. 한국의 차 문화에 대한 이러한 이해는 한·중·일 3국의 차문화를 비교해볼 때 특이한 현상인데요. 중국에서는 신유학이 발전하는 시기에 차 문화가 더욱 발전했습니다. 일본도 사회 지배사상의 변화와 상관없이 꾸준히 차 문화가 발전했..

차이야기 2023. 11. 14. 17:05
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